4501104Обновлено 17 июля 2010Был(а) больше месяца назад

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Россоши / Резюме / Консалтинг, стратегическое развитие / Контролер качества
32 года (родилась 11 мая 1987), высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Россошь, готова к переезду
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Контролер качества продукции

полная занятость, не готова к командировкам
25 000

Опыт работы 10 лет и 6 месяцев

    • сентябрь 2009 – работает сейчас
    • 10 лет и 6 месяцев

    Инженер-технолог продуктов общественного питания

    ООО "Общепит", Россошь

    Обязанности:

    1. На основе СанПиН 2.4.5.2409-08 школьного питания составляю меню и обеспечиваю разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. 2. Составляю заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечиваю их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирую ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. 3. Осуществляею постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 4. Организую учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. 5. Контролирую правильную эксплуатацию технологического оборудования. 6. Провожу инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 7. Контролирую соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Компьютерные навыки: MS Office, Internet

Дополнительные сведения:

Ответственность, огранизованность, коммуникабельность. В/п нет. Рукоделие.

Иностранные языки

  • Английский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто

Смотрите также резюме